CosmoLady & Yoki: синергія краси, стилю та музичного вайбу від Nikki Wong

Як поєднати багатовікові традиції Сходу, бездоганний глянцевий стиль та прогресивний музичний ритм? Ми завітали в гості до Олени, директорки Yoki, щоб розгадати секрет успіху та дізнатися, як народжується справжня синергія смаку та звуку

Yoki на ринку вже 9 років, а ви керуєте закладами у Чернівцях — це масштабний і динамічний проєкт. Як вам вдається поєднувати зовнішню тендітність із залізною витримкою, щоб зберігати контроль і спокій навіть у стресових ситуаціях?

Вже 7 років я обожнюю Yoki️. У нас у Чернівцях є два заклади, якими я керую та якими надихаюсь щодня, тому якщо чесно — це не про “залізну витримку”, а про відповідальність. Коли ти керуєш місцем, куди люди приходять за емоціями, ти не маєш права втрачати контроль. Так, бувають складні моменти, але всередині є чітке розуміння: я відповідаю за команду, за гостей, за атмосферу. І, напевно, саме це дає спокій — коли ти точно знаєш, навіщо ти тут і що ти робиш. А тендітність… вона нікуди не зникає. Просто поруч з нею з’являється характер.

Що сьогодні дає вам відчуття сенсу та надихає рухатися далі, і які цінності у людях допомагають вам формувати оточення навколо себе?

Мене надихає ріст. Кожен мій день — це мій досвід. Коли ти бачиш, як проєкт розвивається, як команда стає сильнішою, як гості повертаються знову, — це і є головний сенс. Для мене важливо створювати не просто заклад, а місце, куди хочеться повертатися за відчуттями. Щодо людей — я ціную щирість, чесність, відповідальність та бажання розвиватись. Бо саме такі люди формують правильну енергію всередині команди. А енергія — це те, що гість відчуває одразу, переступаючи поріг нашого ресторану, навіть не думаючи.

Yoki — це не лише про гастрономію, а й про особливу філософію простору. Як вам вдається поєднувати автентичність паназійської кухні з сучасним стилем життя ваших гостей, і в чому полягає головна «ДНК» закладу, яка робить його таким магнетичним?

YOKI — це дійсно більше, ніж їжа. Ми не намагаємось бути “класичною паназією” — ми адаптуємо її під ритм сучасного життя. Це про баланс: між традицією і стилем, між смаком і атмосферою, між вечерею і емоцією. Головна ДНК YOKI — це відчуття. Тут важливо не тільки, що ти їси, а й те, як ти себе відчуваєш у цей момент. Ми дуже багато працюємо з деталями: світло, музика, подача, сервіс — все створює той самий настрій, за яким люди повертаються. YOKI — це про вечори, які хочеться продовжити. Про зустрічі, які стають особливими. І про місце, куди приходять не один раз, а стають його частиною. Основна місія ресторану — подарувати кожному гостю незабутні спогади, надаючи високий рівень страв та напоїв у поєднанні з чудовим сервісом! А основною нашою цінністю є гостеманія та гостинність, тому що це щирість, а вона завжди відчувається.

Яку роль у синергії CosmoLady та Yoki відіграє музика? Поділіться вашим баченням цієї колаборації: яка її головна мета та чому цей союз став таким гармонійним?

“Смакувати життя тут і зараз” — саме в цьому головна ідея. Ми показуємо, що для особливого вайбу не потрібно чекати приводу чи вихідних, щоб відчути атмосферу. Ми руйнуємо стереотипи й створюємо особливий настрій, презентуючи це як новий час для красивого відпочинку, актуальної музики та натхнення.

YOKI — це простір стилю, де гастрономія зливається зі звуком, естетикою та емоціями. Адже сьогодні “смак” — це не лише те, що у нас на тарілці, а й те, що ми чуємо, бачимо та відчуваємо. Наші вечори наповнені сучасною світовою музикою — Melodic Techno, Afro House, Progressive Trance — тим саундом, який зараз задає тренди на глобальній сцені. Це музика настрою, глибини й певної медитативності. Як музикант за класом фортепіано, я вважаю таку електронну музику своєрідною еволюцією класики. Тому для мене кожен сет — це не просто треки, а історія, структура та чиста емоція.

Для мене це музика гедонізму — красива, глибока, що дозволяє зануритися в момент. І саме в цьому полягає наша колаборація: CosmoLady та YOKI створюють простір, де поєднуються краса, успіх і стиль, а я як діджей виступаю провідником цієї атмосфери, передаючи її через звукові вібрації та настрій у залі, де смак вирішує все.

30 травня мережа ресторанів YOKI відзначає своє 9-річчя! За дев’ять років бренд став справжнім синонімом високої паназійської культури, масштабувався та завоював серця тисяч гостей. YOKI — це історія про бездоганний смак, легендарну гостинність і тренди, які змінюють уявлення про відпочинок

CosmoLady завжди був символом успіху та краси, але сьогодні ми бачимо, як видання виходить за межі класичного глянцю. Як ви формуєте новий стиль та формат сучасного медіа, і чому такі колаборації, як із рестораном Yoki, є важливим етапом масштабування вашої аудиторії та створення спільного культурного простору?

Наш проєкт — це оптимальна версія перезавантаження ресурсів та енергії для людей із вибагливим смаком, які цінують свій час та прагнуть яскравих емоцій. Завдяки унікальній синергії та фірмовому саунду від Nikki Wong ми перетворюємо звичайний день на стильний шлейф позитивних вражень. Це тріо, яке звучить у лайфстайл-тональності: інтелектуальний глянець, висока кухня та актуальна музика. Ми знаємо, як створювати унікальний культурний простір у будь-який момент. З нами завжди цікаво, смачно та музично.